キリンビール 横浜工場見学レポート３＜一番搾りサイコー♪＞

キリンビール 横浜工場の
見学レポートもいよいよ最終回

一番搾りについて、
見て、聞いて、触って、嗅いで
ときたら最後はもちろん
味わう

というわけで
恒例の工場見学のお楽しみ、
試飲の時間がやってきました

できたての一番搾りを既定の時間内に
なんと杯も試飲できちゃうそう

お子さまや、アルコールを
飲めない方のためには、
ソフトドリンクと
あとノンアルコールビールも
あるのでご安心をー


もちろんわたしはコチラ



おいしそう～
早く飲みたい～



では、早速できたての
一番搾り生ビールを
いっただきまーす

うわ～、飲み口はすっきりしてるのに、
まろやかでコクがあっておいしい～
あと、ふわっふわの口当たりの
泡にも感動

しかも、うれしいことにおつまみ付き
ちなみに、このビール酵母入りの
チーズの味の柿の種は
キリンのビール工場限定の
オリジナルなんですって


それにしても、同じ一番搾りなのに、
おうちで飲んでるのと全然違うな～。
まぁ、いつもは缶だしね

と思いながら試飲してたら、
ガイドの中川さんが再びやってきて、
缶や瓶のビールがおいしくなる
三度注ぎというテクニックを
実演してくださいました

その名の通り、
ビールを回にわけて注ぐんだけど、
回目はこんなふうに
高い位置から勢いよくビールを注ぎ、
グラスを泡でいっぱいにします。

すごい豪快


ビールの最大の敵は酸化なので、
空気に触れさせないようにするために
こうして最初にきめ細かな泡のフタを作ると
最後までおいしく飲めるそう



そのまましばらく待って、
泡とビールの割合が：に
なったら、回目を注ぎます

今度は泡の下に静かにそっと
ビールを注ぎ込みます。


またもやそのまま少し待って、
泡とビールの割合が：に
なったら、いよいよ回目

最後は泡がくずれないように
気をつけながら、グラスのふちに
泡がこんもりとなるように
静かにビールを注ぎ足したら
三度注ぎが完成～

お～っ、美しい～

泡がふわっふわ
しかも、いつも飲んでる
缶の一番搾りよりまろやかで、
なんだかお店の生ビールを
飲んでるみたい


せっかくなので、
缶のビールと飲みくらべてみたら、
缶のまま飲む方が炭酸を強く感じて
スキッと爽快な味わいでした

お風呂上がりとかスポーツの後とかは
缶のままの爽快感が合う気がするー。

逆に、三度注ぎのほうは
ゆっくり食事をしながらとか、
夜のリラックスタイムとかに
味わいながら飲みたいかも

この注ぎ方をマスターすれば
おうちでお店みたいな味のビールを
楽しめちゃうなんてうれしいな


さて、試飲時間いっぱいまで
一番搾りを満喫したあとは、
もうひとつの工場見学のお楽しみ、
お買い物タイムです



まずは、ビールのおつまみから

試飲のときにいただいた
柿の種チーズ味と

グリコのプリッツとのコラボ商品、
ジャイアントプリッツ
＜マスタード＆ソーセージ＞

こちらも柿の種と同じく、
キリンのビール工場ショップ
でしか買えない限定品だそうです。


あと、スイーツ好きとして
気になったのがコチラ

なんとチョコの中に
一番搾り生ビールのゼリーが
入ってるんですよー


ビールやお菓子以外にも
一番搾りモチーフの雑貨もいっぱい



いろいろあるなかで
わたしが選んだのはコレ

一番搾りの缶のキーホルダー。
ちっちゃくてかわいいでしょ


このあたりでそろそろ
お買い物タイムが終了～



お会計したあと、
早速、さっきのキーホルダー
つけちゃいました

フフゥ～ン


最後に、案内していただいた
ガイドの中川さんと、
試飲会場やショップのスタッフさんと
記念にパチリ

今回はありがとうございました

大好きな一番搾りができるまでや
おいしさの秘密を知って、
ますます一番搾りの
ファンになっちゃいました

しかも、できたての一番搾りも
たっぷり満喫できて、
とーっても楽しかったです


みなさんもぜひ
キリンビール 横浜工場で
一番搾りのうまさの秘密を
体感してみてくださいね


見学以外にも、横浜工場には
できたての一番搾りをはじめ、
工場オリジナルビールや
クラフトビールが楽しめる
つのレストランがあるそうです

これからますますビールが
おいしい季節になるし、
わたしもまた遊びに行きたいな～


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