台湾みやげ♪

シルバーウィークに
台湾に行った後輩のＣさんから
おみやげもらっちゃった



Ｃさんのお気に入りの
AMOという洋菓子屋さんの
お菓子の詰め合わせ



台湾では先週末が中秋節という
中国伝統的な祝日で、
日本でもおなじみの月餅や
この蛋黃酥というお菓子を
食べてお祝いしたりするそう

蛋黃酥はほんのり塩味のきいた
あひるの卵の黄身とあんこを
さくさくのパイで包んだお菓子。

初めて食べたけど、
なんとも不思議な味でした。


台湾みやげの定番の
パイナップルケーキは
100％パイナップル餡の黒レンガと
冬瓜入り餡の金レンガの種類



まずは黒レンガから
いっただきまーす

うわ～、バターたっぷり、
濃厚でサクサクの生地と
甘酸っぱいパイナップル餡が
相性バツグン
なんだかタルトケーキを
食べてるみたいでお～いしい

食べごたえあるけど、
甘すぎないから
何個でも食べられちゃいそう


金レンガは黒レンガより甘くて
餡がジャムっぽい食感でした。
甘めが好きな人には
金レンガの方がオススメかも
わたしはどっちも好きー


あ、あと日本で出てる
台湾のガイドブックに
ほぼ必ず紹介されてて、
東京に支店もできた人気店、
微熱山丘のパイナップルケーキも
買ってきてくれたんです

わ～、ずっしり重い


これが日本でいちばん有名？な
パイナップルケーキ



気になるお味は…

バターの風味豊かで、
さくっほろっとした生地と、
しゃっくと繊維質な食感も残した
100％パイナップルの
ジューシーな餡のバランスが
めっちゃいい


最初に食べたAMOの黒レンガの方と
似てる感じだけど、
パイナップルケーキって
お店によって全然違うんですね～
もっといろんなお店のも
食べくらべしてみたいな～


そうだ、パイナップルケーキといえば

So-net台湾からも中秋節のお祝いで
パイナップルケーキが届いたんだけど
それがすごいんですっ



何がすごいかというと…
見て見てー
箱がポストペットのデザイン



さらにふたを開けてビックリ

ジャーン
ケーキひとつひとつにも
ポストペットのイラスト入り

わ～、すごいすご～い

聞けば、中秋節に取引先の会社や
日ごろお世話になっている方に
プレゼントするために
特注で作ってもらったんですって


これ、めっちゃかわいいから
商品化すればいいのになー


そしたら、その取材とか
販売のお手伝いのために
ついに念願の台湾へ行けたり…
ムフッ、いいかも

So-net台湾のスタッフさん、
ぜひぜひご検討を