「澤乃井」酒蔵見学レポート１＜目指せ、日本酒女子！＞

不定期連載中の
わたしの大・大・大好きな
企画といえば…
そう、工場見学シリーズ

今回、突撃したのは
東京の西、奥多摩の名水の郷、
青梅の御岳渓谷沿いにある
清酒「澤乃井」でおなじみの
小澤酒造さん


これまで、ワイン、地ビール、
ビールと工場見学してきて
いよいよ真打、日本酒の登場です

しかも最近、若い女性の間で
日本酒がブームになってて、
日本酒女子がアツいらしいんです

日本酒女子か～
なんかオ・ト・ナな響きでいいかも


話題の日本酒女子の仲間入りすべく
酒蔵へ行ってみたんだけど、
見学開始まで時間があったので
澤乃井周辺の散策をしてみることに

多摩川にかかる楓橋を渡ってみまーす


すごい絶景でしょ



は～、いい眺めだな～

しかも、水がとってもキレイで
橋の上からでも川を泳ぐ
魚の姿が見えるんですよー


お～い

ラフティング中の方を見つけて
手を振ってみたり

このあたりはラフティングの
人気スポットなんですって
わたしもやってみたいなー


楓橋を渡った先には
寒山寺というお寺があったので
鐘をつかせていただきました



そのあとは楓橋を戻って
澤乃井の敷地内にある
清流ガーデン 澤乃井園へ

澤乃井園は多摩川のほとりに
広がる自然豊かな庭園で、
四季折々の風景を眺めながら
食事やお酒を楽しんだり、
買い物ができるんですよー。

奥多摩散策やハイキングのときの
休憩スポットとしても人気だそう


わたしもちょこっと休憩

気持ちいい～
マイナスイオン浴びまくり

このテーブル席とか
川沿いのあずまやで
いただく日本酒やお料理は
いちだんとおいしく感じそう


せっかくだから、
売店で何か買ってこようかな
と思ったら、
見学時間が近づいてきたので、
酒蔵へ向かう途中。

澤乃井のお酒に使われている
仕込水を発見

この仕込水は試飲できるので、
もちろんわたしも飲んでみたんだけど
きりっと冷たくておいしかった～


澤乃井の仕込水を味わって
日本酒気分が盛り上がったところで
いざ酒蔵見学へ出発ー

したんだけど、
その様子は次回につづくー